RESTAURANTE ACQUAVIT

Caros amigos,

A revista Gula, pela primeira vez, incluiu Brasília em seu prêmio anual de melhor gastronomia da cidade. Este processo teve início em 1º de dezembro, por meio de votação pela internet no site www.gula.com.br. São 19 categorias a serem votadas (carne, churrascaria, rodízio, contemporânea, francesa, italiana, japonesa, peixe, pizzaria, bacalhau, bar, bufê de festa, cafeteria, carta de vinhos, chope, confeitaria, feijoada, suco, chef do ano, sommelier e barista), o que por si só já é um desafio interessante, uma vez que em cada categoria há que se indicar 3 nomes, por ordem de preferência. Cada participante poderá votar apenas 1 vez e o voto só será computado se forem preenchidas, no mínimo, 70% das indicações. Dá um pouco de trabalho, mas pode ser divertido.

A votação irá até 15 de janeiro e até março os vencedores serão conhecidos. Ficaríamos muito honrados se pudermos merecer a sua indicação e torcida na categoria Cozinha Contemporânea.

Um grande abraço,


Simon Lau Cederholm e Luiz Otávio Paiva

Restaurante Aquavit
Setor de Mansões do Lago Norte, Ml 12, conjunto 01, casa 05
55 61 - 91670000, 33697909